京都のマルシェで大好評の天然鮭の商品のうち、2品をセットにしました！ いずれも化学調味料や保存料、着色料は使用していません。 〇アメリカ＜アラスカ＞産天然銀鮭のハラス（お腹の身） 砂糖で臭みを取り、おいしい塩で味付けしています。鮭の中でも濃厚なハラスは、野菜やキノコ類との相性◎ 〇ロシア産天然紅鮭塩麹漬 ほんのり甘みのあるやさしい味付けです。冷めても硬くならないのでお弁当にもぴったりです。 【天然銀鮭ハラス】500g入 アメリカ（アラスカ）産天然鮭のお腹の身（ハラス）です。やわらかな身とハラスの濃厚な味わいをお楽しみいただけます。そのまま焼くだけで一品のおかずに、またさまざまなお料理にも幅広くご活用いただけます。 ＜原材料＞ 天然銀鮭（アメリカ産）、食塩、砂糖（一部にさけを含む） ＜栄養成分表示＞　※100g当たり エネルギー204Kcal、たんぱく質19.6g、脂質12.8g、炭水化物0.3g、食塩相当量1.5g ※この表示値は目安です。 ※本品製造工場では、ほたてを含む製品を生産しています。 〇一度に使い切らない場合の天然銀鮭ハラスの保存方法 一度に全部使用しない場合は、半分ほど解凍できたら残す分を小分けしてラップでくるんで冷凍してください。さらにアルミホイルで包んで冷凍していただくと、冷凍やけを防げます。 〇アメリカ産天然銀鮭ハラスのおいしいヒント ・シンプルな味つけなので、さまざまなお料理活躍します。 ・もちろんそのまま焼くだけでもおいしくお召し上がりいただけます。 ・ササキは皮も一緒に召し上がってほしいと思っていますが、皮は包丁などでは切りにくいので、キッチンばさみなどでパチパチ切って焼くとカンタンです。 ・ヒレ部分には軟骨があります。大きな骨なので分かりやすいですが、お召し上がりの際には十分ご注意ください。 【ロシア産天然紅鮭塩麴漬】２切　120g入 ＜原材料＞ 紅鮭（ロシア産）、塩麴、食塩、（一部にさけを含む） ＜栄養成分表示＞　※100グラムあたり エネルギー270Kcal、たんぱく質19.9g、脂質17.9g、炭水化物5.1g、食塩相当量1.4g ※この表示値は目安です。 ※本品製造工場では、えび、いか、さばを使用した製品を生産しています。 〇ロシア産天然紅鮭塩麴漬けのおいしいヒント ・塩麴はこげやすいので、焼くときはご注意ください。 ・冷めても硬くならないのでお弁当などにもおすすめです。 ・塩麴の甘みとうまみが絶妙の味付けです。ムニエルやサーモンフライにしてもおいしく召し上がっていただけます。 ・調理される前によく解凍し、なるべく常温に戻してから焼くと中まできれいに焼けます。 【配送について】 佐川急便にてお届けします。 一部離島については、他の運送会社の手配となります。